Produktbeskrivelser

En trendy drink med en århundreder gammel traditionel historie - matcha! Denne grønne te adskiller sig ikke fra andre teer kun på grund af dens tilberedningsmetode. Dens høje koffeinindhold gør den også til en yndlingsdrink om morgenen eller en velkommen flugt fra middagsnedturen, før du går tilbage på arbejde. Glæde Ud over den klassiske tilberedning og den rene glæde ved matcha-te er der udviklet andre populære kreationer, såsom matcha latte. Matcha tepulver er nu ikke kun en populær ingrediens til drinks, men også til kager/kiks og andre desserter. Vores tip: matcha is! Tilberedning For at nyde den autentiske og klassiske smag af matcha, skal følgende regler overholdes ved tilberedning af drikkevarerne. Vandet må ikke være mere end 80 °C for at bevare de værdifulde ingredienser i matcha-te. Desuden er det ikke nok blot at tilsætte vand og røre lidt rundt. Pulveret skal piskes/skummes i lidt vand traditionelt med matcha piskeris, chasen, eller moderne med en elektrisk mælkeskummer. Ved den manuelle version er hastigheden og ikke trykket afgørende. Det er bedst hurtigt at passere over bunden af ​​skålen med M- eller W-bevægelser. Gaveidé Til teelskere er økologisk Matcha-tepulver den perfekte gave: Hvad enten det er traditionelt som te eller i andre nye drikke- og madkreationer, vil pulveret helt sikkert blive brugt!

ingredienser

Matcha-pulver* (*fra certificerede økologiske afgrøder)