Xucker pulveriseret sukker Erythritol - Kaloriefattigt sukkererstatning til diæt og madlavning 600g

Xucker Erythritol pulveriseret sukker er et pulveriseret Erythritol sødemiddel, skabt til bagning og desserter, ideel til dem, der følger en kaloriefattig diæt uden at give afkald på den søde smag. Med en sødeevne på omkring 70 % sammenlignet med sukker og fremragende opløselighed giver den en fin tekstur, perfekt til kogte og bagte opskrifter.

Funktioner

• Ingredienser: 100% erythritol (E 968).
• Emballage: 600 g genlukkelig æske, ideel til gentagen brug.
• Sødekraft: ca. 70 % sukker, der kan tilpasses i opskrifter ved at justere mængder (f.eks. svarer 1 g erythritol til ~0,7 g sukker).
• Tekstur: Fint pulver med høj opløselighed, der fjerner granulat i konditorivarer.
• Blodsukker: BE = 0, en sikkerhedsdør til diabetikere og blodsukkerkontrol.
• Anvendelsesområde: Perfekt til bagning med lavt kalorieindhold, glasur, kaloriefrit pulveriseret sukker, skumfiduser og andre desserter.
• Særlige egenskaber: Vegansk, kaloriefrit sukkeralternativ, velegnet til bagning og desserter.
• Advarsel: kan have en afførende effekt, hvis det indtages i overkant; anbefales ikke til marmelade på grund af risikoen for krystallisering i nogle opskrifter.

Fordele

• Reducerer kalorieindtaget uden at ofre sødme: ideel til opskrifter med lavt kalorieindhold, kager og desserter med et lavere kalorieindhold.
• Smager næsten identisk med sukker i desserter, drikkevarer og bagværk på grund af dets milde sødme og reducerede fermenterbare egenskaber.
• Det opløses hurtigt i væsker og i bagemassen, hvilket eliminerer følelsen af ​​granulat i slutprodukterne.
• Kompatibel med vegansk kost og dem, der følger et kontrolleret glykæmisk indtag, takket være den neutrale BE.
• Alsidig i køkkenet: Du kan forvandle almindeligt pulveriseret sukker til en kaloriefri udgave til dekorationer, skumfiduser eller spiselige dekorationer.
• Det kan bruges som en direkte erstatning i opskrifter: 1 g erythritol svarer til cirka 0,7 g sukker til glasurer og desserter, hvilket gør det nemt at tilpasse eksisterende opskrifter.