Dette produkt bringes kun på fast ordrebasis, udelukkende på kundens anmodning.

Levering sker inden for 10 til 20 arbejdsdage, afhængigt af mængden af ​​trængsel og de lovlige helligdage i den pågældende periode.

Ifølge GEO 34/2014, art. 16 lit. c, kan produktet ikke returneres, da det normalt ikke er på lager og medbringes specielt til dig.

Bestil kun, hvis du accepterer disse vilkår.

Dette produkt bringes kun på fast ordrebasis, udelukkende på kundens anmodning.

Levering sker inden for 10 til 20 arbejdsdage, afhængigt af mængden af ​​trængsel og de lovlige helligdage i den pågældende periode.

Ifølge GEO 34/2014, art. 16 lit. c, kan produktet ikke returneres, da det normalt ikke er på lager og medbringes specielt til dig.

Bestil kun, hvis du accepterer disse vilkår.

• Naturligt vaniljepulver uden tilsætningsstoffer
• 100% rent malet vaniljepulver
• Ekstraktionskvalitet af vaniljestang, mild smag og aroma
• En speciel blanding af vaniljebønner fra Mexico og vaniljebønner fra PNG

Produktinformation

Takket være gode relationer til leverandører over hele verden producerer vi unikke vaniljeprodukter. Vi har vaniljekorn fra forskellige dele af verden.

Glæden ved vaniljesortering

Vanilje kvalitet

Bælgetype: Bourbon-vanilje er den mest populære, kendt for sin intense og rige smag. Det er vigtigt at vurdere kvaliteten af ​​bælgerne – de bedste er lange, tykke, olierede og fleksible.

Fugtighed: Optimal luftfugtighed for bælg er omkring 30-35%. Vanilje, der er for tør, kan miste sin smag, mens vanilje, der er for våd, hurtigere kan fordærve.

Aroma: friskheden af ​​vanilje er værdsat af dens aroma. Bælgene skal afgive en tydelig, sød, varm vaniljesmag.

Farve: Vaniljestængerne skal have en mørk, næsten sort farve med en let glans. Lette pletter kan tyde på skimmelsvamp.

Mød leverandører fra gode gårde

Oprindelse og certifikater

Råvarekilde: Kvaliteten af ​​vanilje fra forskellige regioner på Madagaskar kan variere, så det er vigtigt at kende den nøjagtige oprindelse af råvaren. Sava-regionen i den nordlige del af landet er bedst kendt for produktion af højkvalitets vanilje.

Kvalitets- og oprindelsescertifikater.

Samarbejde samler købere og producenter

Traditionel forarbejdning: Madagaskar er kendt for sine traditionelle vaniljebehandlingsmetoder. Bælgene fermenteres og tørres i solen, hvilket forbedrer deres kvalitet. Det er vigtigt at sikre, at denne proces er blevet udført korrekt.

Sikkerhed og hygiejne: Det er vigtigt at opretholde hygiejniske forarbejdningsforhold for at undgå kontaminering og vækst af skimmelsvamp.

Vi køber også vaniljekorn fra Indien

Etisk kontrol

Bæredygtighed: Det betaler sig at være opmærksom på bæredygtige landbrugsmetoder og undgå producenter, der bruger uetiske praksisser, for eksempel børnearbejde eller udnyttelse af små landmænd.

Indvirkning på lokalsamfundet: At støtte producenter, der investerer i lokalsamfund, kan bidrage til en bæredygtig udvikling af regionen og forbedre kvaliteten af ​​råvarer.