




Kunne ikke indlæse tilgængeligheden af afhentning
Vores teaktræ er håndlavet i 1836 i Uji, Kyoto, med respekt for traditionen og garanterer den bedst mulige kvalitet. Følg vores instruktioner for at forberede den både varm og kold. Fantastisk uanset hvad.
Bladte er råmaterialet til matcha. Ved at tørre teblade, der er dyrket på samme måde som Gyokuro, uden at skrabe dem, bliver de til Tencha. Herefter fjernes bladenes stilke og årer, bladene knuses simpelthen, og der produceres matcha.
Te i pulverform fra forarbejdning af fint tørrede senchablade. Et værdifuldt råmateriale opnås på forskellige niveauer, fra det højeste (ceremonielle) til det mellemste (premium) og til det mindst værdifulde (kulinariske). Alle tre kategorier beskriver produkter af højeste kvalitet.
Den er kendt for at have en god balance mellem smag, sødme og astringens. . Det passer godt til enhver dessert, passer godt til slik som manju, men også til salte ting som riskiks og anbefales også som drink til måltiderne.
Sencha te blandet med stegte ris. Den er kendetegnet ved duften af duftende brune ris og har en forfriskende smag med lidt bitterhed og astringens. Det er en te, der er tilberedt med varmt vand, og dens smag nydes.
Karakteristika: Let sødme og umami med en let astringens. Behagelig delikat smag
Karakteristika: gul-grøn farve. Accent af sødme med forfriskende astringens. Frisk aroma
Karakteristika: Sød blødhed og forfriskende aroma
Egenskaber: Balance mellem smag og aroma af stegte ris og den forfriskende smag af Sencha (grøn te)
Umami blev født fra foreningen af en japansk familie med en italiensk. Vi fremstiller vores produkter, henter kvalitetsråvarer til at levere til vores kunder og importerer alt det nødvendige direkte fra Japan. Vores mål: at levere kvalitetsprodukter
For produkter mærket som international, er salgskontrakten indgået med Naty Shop LTD (UK), firmanr. 16372563. Tjek den officielle registrering på Companies House: Virksomhedsprofil.
Tak fordi du abonnerer!
Denne e-mail er blevet registreret!