TRS Chana Dal - 100 procent rene kikærter til indisk mad

TRS Kikærter (Chana Dal) er afskallede kikærter af høj kvalitet, ideelle til autentiske indiske retter. Pakket i en 1 kg pakke er dette produkt velegnet til både amatørkokke og dem, der ønsker at tilberede traditionelle opskrifter med lethed.

• Mængde: 1 kg
• Ingredienser: 100% rene afskallede kikærter
• Produkttype: Chana Dal (kikærter afskallet), anvendelig til dals og indiske retter
• Emballage: 1 kg forseglet pose, nem at opbevare i køkkenet
• Oprindelse: Australien og Indien
• Forberedelsesvejledning: Vask kikærter, læg i blød i koldt vand i 8-12 timer; dræn derefter og skyl. Tilsæt en kop dal med cirka 3 kopper frisk vand, lad det simre med låget på. Kog indtil de er møre, men stadig faste til bid, cirka 15 minutter eller cirka 45 minutter for dal. Salt tilsættes efter kogning.

Skallede kikærter er det perfekte valg til cremede dals eller karryretter med rig tekstur. Madlavning er mere effektiv end hele kikærter på grund af forarbejdningen, og slutresultatet er en ret med separate kerner, der er vedholdende i biddet. På grund af sin blandede oprindelse (Australien og Indien), kombinerer dette produkt enestående kvalitetsstandarder med autentisk kulinarisk tradition.