Beskrivelse
xProduktinformation
Tie Guan Yin er den klassiske kinesiske Oolong te
Tie Guan Yin Oolong er en af de mest populære kinesiske teer. Derfor er der mange legender og myter om oprindelsen af denne te. Tie Guan Yin er en meget aromatisk te. I denne let oxiderede version, med smukke blomsternoter, udvikler den en raffineret aroma og er desuden rig på vitale stoffer.
Tie Guan Yin er en Oolong te, der er født af medfølelse
Tie Guan Yin oversættes til "Iron Goddess of Compassion". I Kina er der en legende om en bonde, der altid gik forbi et forladt tempel for denne gudinde på vej til sine marker. Han havde ondt af, at templet var så forfaldent. Desværre havde han ikke de økonomiske midler til at genoprette den. Skuffet tændte han røgelsespinde og rensede hele tempelkomplekset. Samme nat viste gudinden sig for ham i en drøm og fortalte ham, at hun havde en gave til ham i hulen bag templet. Han bør tage sig af det og dele det generøst med sine naboer, så vil det bringe glæde og fremgang i mange generationer. Dagen efter fandt han en ung teplante i hulen, som han plantede i sin have.
Efter to år voksede det til en stor busk, og bonden smagte sin første te. Han var henrykt over den milde smag med en let bitterhed og dejlige blomsternoter. Han besluttede derefter at tage sig endnu mere af sin teplante. Efter yderligere to år havde han allerede 200 tebuske. Nu hvor han var blevet rig, var han også i stand til at genoprette det forfaldne tempel. Han delte også frøene fra sine tebuske med sine naboer, og Tie Guan Yin te blev hurtigt berømt.
TEZEN Tie Guan Yin te stammer fra den oprindelige landsby Anxi, som også er beskrevet i legenden. Det er en kinesisk oolong te af høj kvalitet fra pesticidfrie afgrøder. Håndplukket, traditionelt ristet og rullet til små kugler.
Kinesisk oolong te fra traditionelle tehaver
Oolong te er bindeleddet mellem sort og grøn te
Oolong teer kommer oprindeligt fra Taiwan og Kina. Det særlige ved Oolong te er, at den er semi-oxideret. Oxidation får tebladene til at blive brune til sorte, og smagen ændrer sig. Grøn te og sort te er begge i den ene yderpunkt af dette spektrum. I grøn te stoppes oxidationen umiddelbart efter høst. Sort te er fuldstændig oxideret. Kunsten ved oolong te er at finde balance.
Med hensyn til smag bygger den bro mellem grøn og sort te og kombinerer både friskheden af grøn te og smagen af sort te. Dette gør oolong te unægtelig til den mest smagfulde type te. Med oolong te kan du forvente et udbrud af smag.
Tilberedning af Oolong te:
Når du brygger Oolong-te, er det vigtigt at vælge en tekande, der er stor nok til, at de for det meste rullede blade kan folde sig ordentligt ud. Oolong te kan tilberedes meget godt i en gaiwan eller en kinesisk tekande, for eksempel lavet af Yixing-ler. Oolong te er også ideel til den kinesiske te-ceremoni med et Gong Fu Cha-ceremonisæt.
Til den første infusion bør du også vælge en lidt længere infusionstid for at lade tebladene udvikle sig. En vandtemperatur på 80 - 90 °C og en bryggetid på 2,5 - 3 minutter er bedst til den første infusion. Alle efterfølgende infusioner kan derefter tilberedes med en forberedelsestid på 2 minutter.
TEZEN - Autentiske tespecialiteter fra teens oprindelse
Bevidst forbrug fra traditionelt landbrug
- Køb direkte fra håndplukkede tehaver
- Traditionel dyrkning uden pesticider.
- Bedste kvalitet til dig og rimelig betaling til teavlere.
Lev tekulturen og nyd te af høj kvalitet
- Tespecialiteter fra familiens tehaver med en lang tradition.
- Alle TEZEN teer er 100% fra teplanten. Ingen smagsstoffer, ingen tilsætningsstoffer.
- Opdag oprindelsen af teen på hver pakke.
Te som ceremoni og deceleration i hverdagen
- Te er den ideelle drik til en bevidst livsstil.
- Traditionel kultur og delikat forarbejdning for den bedste kvalitet.
- Alle teer bliver periodisk inspiceret.
Tie Guan Yin Oolong te fra Anxi, Fujian Kina
Tie Guan Yin er den klassiske kinesiske oolong te
Tie Guan Yin Oolong er en af de mest originale kinesiske oolong teer. Tie Guan Yin Oolong te er kendetegnet ved en mild aroma med en sød bitterhed og dejlige blomsternoter. Duften minder om en sommereng efter regn, med hø og græsser. Traditionel dyrkning og delikat forarbejdning.
Kinesisk Oolong te er en aromatisk fornøjelse
Kinesisk Oolong te er en af de mest bemærkelsesværdige teer i verden. Den kommer fra traditionelle dyrkningsområder i jomfruelige bjergområder. På grund af delvis oxidation er kinesiske Oolong-teer særligt aromatiske. En sand fornøjelsesoplevelse.
Bæredygtig og fair trade te fra TEZEN
TEZEN er en familie-teproducent til te-specialiteter af høj kvalitet. Vi arbejder kun med udvalgte tehaver. Al te kommer fra naturlige afgrøder, uden pesticider. Køb direkte fra tehaverne garanterer den bedste te og fair trade.
Tie Guan Yin Oolong Tea fra TEZEN:
- Traditionel kinesisk oolong te
- Fra den oprindelige dyrkningsregion Hangzhou
- Naturlig kultur uden pesticider
- Kinesisk Oolong te er en lækker te med smag
- Te fra bæredygtig dyrkning og fair trade
Te er ikke kun et poetisk tidsfordriv, men også en vej til selverkendelse.
Dette produkt markedsføres af Naty Shop LTD (Storbritannien)
For produkter mærket som international, er salgskontrakten indgået med Naty Shop LTD (UK), firmanr. 16372563. Tjek den officielle registrering på Companies House: Virksomhedsprofil.
- Sælger: Naty Shop LTD (UK). Faktureringsdata og servicepolitikker tilhører Naty Shop LTD for dette produkt.
- Valuta og afgifter: Den endelige pris, faktureringsvalutaen og eventuel told/moms uden for EU vises i kassen, afhængigt af leveringslandet.
- International levering: Den estimerede løbetid er angivet på betalingssiden og/eller i ordrebekræftelsen.
- Returnering & garanti: Forbrugerlovgivning og Naty Shop LTD-politikker gælder for internationale produkter; returinstruktionerne meddeles i bekræftelses-/ordremailen.
- Kundesupport: For spørgsmål om dette internationale produkt, skriv til os på contact@naticake.com.
- Valg af et valg resulterer i en opdatering af hele siden.