Staub Cocotte emaljeret støbejern 26 Cm - smagsgivende funktion for optimal hydrering Kirsebærrød

Staub Cocotte Emaljeret Støbejern 26 cm, 5,2 L – Smagsfunktion for optimal hydrering, Kirsebærrød

Oplev den perfekte balance mellem intens smag og saftige teksturer med denne Staub cocotte. Fremstillet i Frankrig af emaljeret støbejern, det er den langsomme komfur nydesignet til elskere af rige retter, klar til at berige ethvert køkken.

Funktioner

• diameter på 26 cm, volumen 5,2 L; mål med låg og håndtag 32,8 × 23,7 cm; base diameter 21,7 cm; cirka vægt 6,67 kg.
• robust emaljeret støbejern, emaljeret interiør for nem rengøring og ridsefasthed; kirsebærrød farve (Kirschrot).
• holdbar rustfri stål dampindsats, korrosionsbestandig og velegnet til dampning eller konservering af næringsstoffer.
• Aromaregen-funktionen med en speciel indre struktur sikrer et konstant fugtkredsløb på hele fødevarens skorpe; picotii direkte kondensering tilbage i maden for intens smag og optimal fugt.
• velegnet til alle typer kogeplader, inklusive induktion, og sikker i ovnen; ideel til bruning, langsom tilberedning, pochering og dampning.
• ergonomiske håndtag til sikker håndtering; låg med metalknop, der tåler op til 250°C; tåler opvaskemaskine.
• Levende design, håndlavet i Frankrig, velegnet til hverdagsbrug og festlige opskrifter.

Fordele og madlavningsoplevelser

Med denne Staub cocotte tilbereder du saftigere og mere aromatiske retter med mindre olie. Takket være hovedets struktur og fugtkredsløbet forbliver kødet mørt, grøntsagerne bevarer deres saftighed, og saucerne tykner naturligt, alt sammen i én gryde.

Dampfunktionen, understøttet af indsatsen i rustfrit stål, åbner op for forskellige kulinariske muligheder: bløde fiskefileter, delikate grøntsager eller let dampede desserter, der bevarer vitaminerne og den autentiske smag af hver ingrediens. Den termiske fastholdelse af emaljerede støbejern sikrer den optimale temperatur til servering, selv efter at fadet er taget ud af ovnen eller fra komfuret.

Jævn varmefordeling reducerer tilberedningstiden og sikrer et ensartet resultat hver gang. Takket være dens generøse dimensioner er den ideel til store portioner – perfekt til din familie eller til at tilberede flere tilbehør på én gang. Vedligeholdelsen er enkel: Det emaljerede interiør modstår ridser, og det røde Kirschrot-ydre tilføjer en stilfuld accent til dit køkken.

Hurtige brugsideer

• Langsomt tilbered oksekød eller lam, og opnå rige saucer og jævne teksturer.
• Bruning efterfulgt af tilberedning i ovnen for juice og intens smag i samme gryde.
• Damptilberedning til let dampet fisk, grøntsager eller desserter, bevarer vitaminerne.

At investere i et Staub køkkengrej betyder holdbarhed og langsigtet ydeevne, med design, der inspirerer og funktionalitet, der synkroniserer perfekt med det moderne køkken. Hvis du ønsker ensartede resultater, retter fyldt med smag og en praktisk ret til daglig brug eller særlige lejligheder, er denne cocotte det rigtige valg.