80CUP Roastery Huila Colombia Single Origin Specialty Coffee 1 kg - Friskristet på bestilling

Specialitet 100 % Arabica-kaffe, friskristet på bestilling, fra Huila-regionen i Colombia - et ideelt valg for feinschmeckere, der leder efter en kompleks, klar og intens smag i hver kop.

• Oprindelse: Huila, Colombia — enkelt oprindelse
• Proces: Vasket
• Stegeniveau: Miljø
• Sorter: Castillo, Caturra
• Højde: 1200–1900 m
• Smagsnoter: Lime, solbær, toffee, mørk chokolade, med accenter af kirsebær og blomme, der tilføjer ekstra kompleksitet
• SCA score: over 82 point (Specialty Coffee Association)
• Frisk stegt på bestilling: ja — ordrer afgivet inden kl. 23:59 ristes næste arbejdsdag og sendes samme dag
• Emballage: 1 kg 100% Arabica kaffebønner

Denne colombianske kaffe er kendetegnet ved en levende åbning, med en saftig syre, der bringer et smil af citrus i den første slurk. Efterhånden som ganen udvikler sig, opbygger noter af toffee og mørk chokolade en afbalanceret sødme, mens kirsebær- og blommeaccenter tilføjer dybde og en dvælende finish. Kroppen er medium til fyldig, hvilket sikrer en silkeblød fornemmelse på ganen, mens kroppen understøtter de komplekse smage uden at overvælde dem.