Pasticceria E Pizza Rektangulær Aluminiumsbakke Blå 30x23 cm - Nem at rengøre

Oplev den rektangulære aluminiumsbageplade, blå, 30 × 23 cm, designet til pizza og wienerbrød. Designet til professionelle kokke, det kombinerer italiensk tradition med ydeevnen fra Pentole Agnelli-kollektionerne, for ensartede resultater i ovnen eller på komfuret.

Funktioner

• Materiale: høj kvalitet aluminium
• Farve: blå
• Dimensioner: 30 × 23 × 3 cm
• Vægt: 0,6 kg
• Termisk ledning: 225 W/m·K til jævn bagning
• Anvendelse: perfekt til pizza og kager
• Herkomst: lavet i Italien, i traditionen fra Baldassare Agnelli
• Mærke: en del af Agnelli-kollektionerne til madlavning på bålet eller i ovnen
• Vedligeholdelse: nem at vedligeholde, velegnet til gentagen brug
• Holdbarhed: aluminium, der sikrer lang levetid og nem rengøring
• Manøvredygtighed: robust design til sikker håndtering under forberedelser

Fordele

Effektiv varmeledning sikrer en jævn varmefordeling, hvilket bidrager til en sprød pizzaskorpe og en ensartet konsistens til bagværk. På grund af sin lave vægt er panden nem at håndtere under forberedelser og overførsel til ovnen, hvilket minimerer risikoen for deformationer eller glidning under arbejdet.

Aluminiumsmaterialet garanterer holdbarhed over tid og enkel vedligeholdelse, så kokke – professionelle eller hobbyfolk – kan fokusere på at skabe, ikke på rengøring. Integrationen i Agnelli-kollektionerne bringer en autentisk forbindelse til traditionen for elitekokke, samtidig med at den giver ægte præstationer til pizza-, kanapé- og wienerbrødsopskrifter.

Den passer perfekt i professionelle køkkener, restauranter eller konditorier, hvor bagetid og konsistens betyder noget. Brug den til pizzatoppe med sprøde kanter, kagebakker eller hurtige anden gangs forberedelser, vel vidende at resultaterne vil være pålidelige hver gang.