De Cecco Gnocchi 46 - Langsom Essiccazione for en overlegen tekstur

Gnocchi nr. 46, i en 4 x 0,5 kg pakke, er elegante italienske gnocchi, skabt til autentiske pastaelskere, der ønsker et hurtigt måltid med en traditionel Campania-smag. Perfekt til familier eller travle mennesker, klar til at forberede på få minutter med dine yndlingssaucer.

• Emballage: Pakken indeholder 4 pakker á 0,5 kg, hvilket giver i alt 2 kg gnocchi til flere portioner eller ugentlig planlægning.
• Størrelse og form: gnocchi omkring 32 mm lang, 1,15–1,30 mm tyk, med en glat tekstur og klassisk præsentation.
• Ingredienser: semola di grano duro (durumhvede), valgt på grund af sin faste konsistens og evne til at holde på saucer uden at smelte.
• Oprindelse og tradition: inspireret af Campania-regionen, lavet i traditionen med italiensk kvalitetspasta. Partnerskab med en producent med en historie inden for området sikrer en autentisk smag.
• Madlavningsmetode: kog i kogende vand i ca. 2-3 minutter, dræn derefter og tilsæt din valg af sauce.
• Teknologi/Kvalitet: associationen til den langsomme tørreproces (Lenta Essiccazione) bidrager til en fast tekstur og en mere intens aroma.
• Kan serveres med: lette tomat- eller kødsaucer, eller med pestosauce for et rigt og afbalanceret smagsresultat.
• Producent: F.LLI DE CECCO DI FILIPPO FARA SAN MARTINO SPA, VIA F. DE CECCO, 66015 FARA SAN MARTINO, ITALIEN.

Kald på autentisk italiensk smag for et enkelt, men mindeværdigt måltid. Gnocchi nr. 46 egner sig til både hurtige hverdagsopskrifter og festlige middage, hvilket giver en neutral base, der lader dine saucer skille sig ud. Dens buskede tekstur, al dente resultat og konsistens, hvor saucen klæber godt, gør dette produkt til et pålideligt valg til ethvert køkken.