Ostmann formalet anis - rig anis smag til brød kager fisk og likører

Ostmann Ground Anise er det aromatiske krydderi designet til kreative kokke, der ønsker at bringe en tydelig anisnote til deres opskrifter, fra brød og kager til fiskeretter og likører med smag. Med en lille mængde bringer denne ingrediens varme og komplekse smag frem uden at dominere sammensætningen.

Funktioner

• Ingredienser: Anis
• Mængde: 15 g
• Smag: lakridsduft, med en sur-sød note
• Tekstur: fint malet, let at dosere
• Emballage: 15g, ideel til prøver og opskriftstest
• Tilgængelighed: kun tilgængelig på fast ordre; levering mellem 10 og 20 hverdage
• Bemærk: i henhold til GEO 34/2014 art. 16.c, kan produktet ikke returneres, fordi det medbringes specielt til dig.

Fordele

Med en lille mængde malet Ostmann Anis kan du forvandle almindelige opskrifter til mindeværdige aromatiske oplevelser.

• et strejf af anis fremhæver smagen af ​​brød og kager og giver en varm og kompleks smag.
• perfekt i likører med anismag, der tilføjer dybde uden at overvælde sammensætningen.
• en subtil aromatisk nuance, der komplementerer de marine noter.
• 15g-pakken er ideel til indledende prøver, hvilket minimerer spild.
• portion en lille mængde og juster efter smag for total kontrol over intensiteten.

Beregnet til køkkener, der lægger vægt på smagstilpasning, er Ostmann Ground Anise en pålidelig allieret til at opnå ensartede resultater i forskellige tilberedninger, fra lette deje til aromatiske drikkevarer. Det anbefales til konditor- og bagerfagfolk, men også til entusiaster, der udforsker nye kombinationer i deres køkken. Takket være den fine granulering frigives smagene hurtigt i olieagtige eller flydende sammensætninger, hvilket tillader præcise justeringer af intensiteten.