Lebensbaum Hel Sort Peber Økologisk Demeter - Krydret frugtagtig smag

Lebensbaum hel sort peber giver en intens, frugtig og let krydret smag, ideel til saucer, tilbehør, bagte grøntsager og kød. Demeter økologisk produkt, bærrene håndplukkes inden modning og soltørres for at udvikle den mørke farve og karakteristiske aromaer.

• format: Fuldkorn, 50 g
• Certificering: Bio, Demeter (biodynamisk produktion)
• Høstmetode: Plukkes i hånden før modning og tørres derefter i solen
• Aroma: Frugtagtig og krydret, med strejf af melon i afslutningen
• Kulinarisk brug: Velegnet til saucer, tilbehør, bagte grøntsager og kødretter; kan males efter smag for en frisk smag
• Producent: ULRICH WALTER GMBH, Diepholz, Tyskland

Med aromatiske olier koncentreret i kornet, frigiver hel sort peber sin smag gradvist, mens den tilberedes. Tilføj det til saucer, mens du laver mad, for at få en dybere nuance, eller mal det til sidst for et sprødt, levende præg. Takket være Demeters biodynamiske herkomst tilbyder denne sorte peber en autentisk og ren smagsoplevelse, der passer til det ingrediensbevidste køkken.