CT Mittelamerika Mexiko Kongeriget Aztec specialkaffe - lav syre, mild ristet, hele bønner 1 kg

Specialkaffe fra Mexico, Aztekernes land, tilbyder en autentisk oplevelse for kaffeelskere, der leder efter en afbalanceret profil med fuld krop og lav syre. Friskristet i små portioner for at bevare den autentiske smag og friskhed fra hver høst.

• Oprindelse: Mexico, Mellemamerika – kaffe af regional oprindelse, med aztekisk karakter
• Korntype: Fuldkorn, 1 kg
• Stegeproces: Langvarig trommeristning for en intens smag med moderat syre
• Aroma: Aromatisk profil med krydrede noter og en robust krop
• Alsidighed under forberedelse: Perfekt til filter-, franskpresse-, espresso- eller moka-espressomaskiner; tilpasser sig enhver enhed
• Friskstegt på bestilling: Kaffe ristet i små partier og på forespørgsel friskkværnet
• Forberedelsesvejledning: 7–10 g pr. kop, vand ved 85–90°C; kontakttid og formalingsstørrelse påvirker bitterheden
• Opbevaring: Opbevares på et køligt, tørt sted, væk fra direkte sollys
• Gyldighed: Optimal smag i op til 24 måneder fra stegedatoen

Denne kaffe, med lav syre og omhyggeligt styret ristning, er ideel til at skabe stærke morgendrinks eller til de øjeblikke, hvor du nyder en rig espresso. Takket være den langsomme stegeproces bevares smagene bedre, hvilket tillader subtile noter af kakao og træsmag at udvikle sig i hver kop. Det er et velegnet valg for dem, der sætter pris på en kaffe med intensitet, men uden udtalte udskæringer i smagen.