FunCakes Pastry Cream Mix - Nem at bruge Bare tilsæt halalvand 1 kg

FunCakes Pastry Cream Mix er den enkle løsning til kreativitet i køkkenet: en rig konditorcreme med vaniljesmag, nem at tilberede, til hjemmekokke og wienerbrødsentusiaster, der ønsker professionelle resultater uden komplikationer. Pakken på 1 kg er halal, hvilket giver en ensartet base til forskellige desserter.

Funktioner

• Emballage: 1 kg blanding, klar til gentagelser i køkkenet.
• Halal certificering: accepteret i Halal diæter.
• Smag: rig vanilje, klassisk smag til cremer og fyld.
• Enkel forberedelse: tilsæt vand og bland indtil du får en glat creme.
• Ovn stabilitet: den kan indarbejdes i dejen før bagning eller bruges som fyld til desserter, med en reduceret risiko for revner.
• Alsidighed: perfekt til kager, småkager, muffins, butterdej, choux-dej og forskellige desserter.
• Nøgleingredienser: sukker, modificeret stivelse (kartoffel), skummetmælkspulver, valle, vegetabilsk olie (kokos), dextrose, geleringsmidler E516, E450, E339, E401, dehydreret glukosesirup, konserveringsmidler E202, farvestoffer E160b, E101, vaniljesmag.
• Allergener og kontaktmuligheder: kan indeholde spor af æg, soja og lupiner.
• Vejledning til indberetning af mængder: til 1 kg blanding tilsættes ca. 2,5 liter vand (500 ml vand for hver 200 g blanding, 5 gange). Blend i cirka 5 minutter, indtil det er glat, og lad hvile før brug.

Fordele

• Cremet tekstur og attraktiv farve: den resulterende creme giver en fin konsistens, ideel til elegante fyldninger og et appetitligt visuelt udseende.
• Autentisk vanilje smag: en smag, der komplementerer en bred vifte af desserter, fra klassiske kager til moderne opskrifter.
• Bagestabilitet: kan indarbejdes i dejen inden bagning, hvilket mindsker risikoen for revner eller utætheder under bagningen.
• Hurtig og konsekvent forberedelse: en effektiv løsning til travle kokke, der leverer gentagelige resultater uden at gå på kompromis med smag eller tekstur.
• Alsidighed i opskrifter: anvendelig som fyld til kager, eclairs/profiterole, doughnuts, eller som tilføjelse omkring kager, også før bagning.
• Tekstur kontrol: justerbart vand/blandingsforhold, så cremens tykkelse kan justeres i henhold til opskriften.

Brugsanvisning

1. Tilsæt 1 kg blanding i en skål med ca. 2,5 liter vand, opdel tilsætningen i 5 trin (500 ml vand pr. 200 g blanding).
2. Tænd for mixeren og pisk i ~5 minutter, indtil du får en glat, klumpfri creme.
3. Lad cremen hvile et par minutter inden brug for en tykkere konsistens.
4. Anbefalede anvendelser: fyldning af kager, eclairs/profiterole, donuts, eller tilføjelse omkring kager; det kan indarbejdes i dejen inden bagning (smørdej, choux-dej).

Med denne blanding forvandler du almindelige opskrifter til professionelle kreationer og bevarer ensartet smag, tekstur og farve fra opskrift til opskrift. Det er det rigtige valg til konditorier, hjemmelavede caféer eller familiekøkkener, der leder efter kvalitetsresultater, hurtigt og uden komplikationer.