Fuchs Professional Wild Gewürz - Krydderiblanding til vildt

Fuchs Professional Wild Gewürz er den professionelle krydderiblanding specielt skabt til vildtkød og mørke saucer. Denne blanding er designet til store køkkener og tilbyder en rig og afbalanceret smag, klar til brug i restauranter, catering eller madservice.

• Volumen: 1.000 g
• Emballage: stor, genanvendelig taske, ideel til store forbrugere og HoReCa-virksomheder
• Sammensætning: peber, enebær, timian, svampepulver (champignon, smørchampignon, shiitake), allehånde, basilikum, salvie, persille, spidskommen, laurbærblade, laurbærblade, selleri, rosmarin, muskatnød, nelliker
• Brug: Brug ca. 1 tsk pr. 500 g kød, før du bruner det; salt og lad smagene trænge ind
• Smag og aroma: en aromatisk fusion velegnet til mørke saucer og vildtkødtilberedninger, uden at det kræver andet
• Professionel kvalitet: lover konsistens og autenticitet i det professionelle køkken, bakket op af Fuchs erfaring
• Allergener/Spor: kan indeholde spor af sennep

Det omhyggelige udvalg af ingredienser og dens rige duft gør denne blanding til et pålideligt valg til at bringe den klassiske smag af vildt til tallerkenen, med træagtige noter, friske urter og en ekstra umami fra svampepulveret. Perfekt til at skabe elegante fløde- eller auberginesaucer, der komplementerer kødets tekstur og smagsintensiteten. Den store emballage er designet til kommerciel brug, hvilket reducerer hyppigheden af ​​genopfyldning, og genbrugsmuligheden understreger forpligtelsen til bæredygtighed i det moderne køkken.