Schär Glutenfri Basic Mix Mel 1 kg - Pakke med 10, ideel til glutenfri opskrifter

Farine er en glutenfri basisblanding skabt til dig, der ønsker at bage lækre glutenfrie og laktosefrie brød og deje. Pakningen på 10 x 1 kg tilbyder en praktisk løsning til familier, restauranter eller bagerier, der ofte tilbereder glutenfri produkter.

Funktioner

• Emballage: 10 pakker x 1 kg (i alt 10 kg) – praktisk til lagerstyring i kommercielle lokaler eller hjemme.
• Sammensætning: majsstivelse, rismel, majsmel, guargummi (bindemiddel), dextrose.
• Gluten- og laktosefri; velegnet til specielle diæter og allergier.
• Kan indeholde spor af sulfitter; anbefales til personer med allergi at tjekke etiketten efter følsomhed.
• Ideel til sort brød og andre glutenfri deje, som giver en alsidig base for mange opskrifter.

Fordele

• Det sikrer en homogen glutenfri dejstruktur og en attraktiv skorpe uden at kræve komplekse ingredienser.
• Guargummi hjælper med at binde dejen sammen, er med til at give en tekstur mere velegnet til glutenfri deje og mindsker risikoen for at smuldre under bagningen.
• Det er et velegnet valg til cøliaki, glutenintolerance eller mælkefri diæt.
• Majs- og risbaserede ingredienser, der tilbyder en glutenfri mulighed, samtidig med at den ønskede smag og konsistens bevares i forskellige opskrifter.
• 10-pakken sikrer kontinuitet til almindelige produktioner, uanset om det er hjemme eller i det professionelle miljø.

Brugsanvisning

Sådan bruges: For de bedste resultater skal du følge anvisningerne på hver pakke. Generelt blandes prøven med passende væsker (vand eller anbefalede væsker) og væsker tilsættes ved stuetemperatur, og bages derefter som anvist til den ønskede type brød eller dej.