Anters Dorfer Dinkel Reis - Finmalet økologisk speltris

Speltris er et sundt og alsidigt alternativ til almindelige ris, lavet ved at male hele speltkornet og polere det. Et velegnet valg til daglige måltider, især som tilbehør eller base til salater, supper og gryderetter, med en let nøddeagtig smag og behagelig konsistens.

• Ingredienser: Økologisk dyrket speltris
• Fremgangsmåde til fremstilling af 2 portioner: 100 g speltris i 200 ml vand, ved lav varme, ca. 25 minutter; tilsæt salt eller suppe til sidst og lad det svulme i yderligere 15 minutter
• Behandling: Hel bønne malet og poleret
• Veganske funktioner: Vegansk produkt, velegnet til vegansk kost
• Certificeringer/oprindelse: Økologisk dyrket speltris; producent/importør: ANTERSDORFER MÜHLE GMBH & CO. VERTRIEBS KG, Antersdorf

Speltris skaber afbalancerede og mættende måltider, som er nemme at indarbejde i forskellige opskrifter. Dens let blanke konsistens og subtile nøddeagtige smag komplementerer grøntsager, rige saucer og farverige grøntsager godt og giver en solid base for hurtige retter eller mere omfattende middage. Takket være formalingsprocessen af ​​hele kornet indeholder det fibre og komplette kulhydrater, hvilket bidrager til mæthedsfornemmelsen hele aftenen. Den er ideel til moderne tilbehør, forfriskende salater, flødesupper eller grøntsags- og svampegryderetter, og gør enhver ret ubesværet til et nærende og velsmagende måltid.