Beskrivelse
xProduktinformation
Da Hong Pao Oolong te er en af de mest dyrebare teer i verden
Da Hong Pao er en af de mest berømte og traditionelle kinesiske Oolong teer. I modsætning til mange moderne Oolong-teer rulles de store blade af Da Hong Pao ikke til små kugler efter høst, men snoes til lange pinde omkring deres egen akse. På grund af den særligt lange oxidation og kraftige stegning over trækulsild har den udtalte ristede og røgede aromaer.
Der er stadig tre århundreder gamle Da Hong Pao-teplanter i Wuyi-bjergene. De siges at være oprindelsen af te og er æret som en national helligdom. Alle Da Hong Pao teer i dag blev opnået på et tidspunkt som udløbere af disse tre teplanter. Denne eksklusivitet af oprindelse og traditionelle forarbejdning gør Da Hong Pao til en af de mest værdifulde teer i verden.
Da Hong Pao er den mest berømte oolong te blandt Wuyi rock teer
Da Hong Pao er en stærk og kompleks oolong te. De bjergrige skråninger af Wuyishan, med deres unikke klima og mineralrige jordbund, producerer stærke og aromatiske teblade. Disse er derefter traditionelt lavet til oolong rock te. Teen oxideres i relativt høj grad (70%) og ristes derefter flere gange over trækulsild.
Infusionsfarven på Da Hong Pao Oolong te er en smuk mørkebrun. Selv bladene afgiver en krydret og frugtagtig aroma. Teen er meget fyldig, uden at have en bitter smag. Teen fryder med en kompleks blanding af ristede træaromaer med noter af nødder og kakao, samt søde frugtaromaer, der minder om tørret frugt. Dette fører til en vidunderlig helhedsoplevelse af stærke, krydrede smage.
Teen glæder igen med hver infusion. De første infusioner er domineret af aromaer af krydderier og frugter. Med hensyn til smag skiller ristede noter og en lille sødme sig ud. Under de sidste infusioner forsvinder de ristede noter gradvist, og bærsmagene skiller sig mere ud. Teen kan sagtens infunderes mere end 10 gange.
Kinesisk oolong te fra traditionelle tehaver
Oolong te er bindeleddet mellem sort og grøn te
Oolong teer kommer oprindeligt fra Taiwan og Kina. Det særlige ved Oolong te er, at den er semi-oxideret. Oxidation får tebladene til at blive brune til sorte, og smagen ændrer sig. Grøn te og sort te er begge i den ene yderpunkt af dette spektrum. I grøn te stoppes oxidationen umiddelbart efter høst. Sort te er fuldstændig oxideret. Kunsten ved oolong te er at finde balance.
Med hensyn til smag bygger den bro mellem grøn og sort te og kombinerer både friskheden af grøn te og smagen af sort te. Dette gør oolong te unægtelig til den mest smagfulde type te. Med oolong te kan du forvente et udbrud af smag.
Tilberedning af oolong te:
Når man brygger oolong-te, er det vigtigt at vælge en tekande, der er stor nok til, at de for det meste rullede blade kan folde sig ordentligt ud. Oolong te kan tilberedes meget godt i en gaiwan eller en kinesisk tekande, for eksempel lavet af Yixing-ler. Oolong te er også ideel til kinesisk te-ceremoni med et Gong Fu Cha-ceremonisæt.
Til den første infusion bør du også vælge en lidt længere infusionstid for at lade tebladene udvikle sig. Til den første infusion er en vandtemperatur på 80 - 90 °C og en bryggetid på 2,5 - 3 minutter bedst. Alle efterfølgende infusioner kan derefter tilberedes med en forberedelsestid på 2 minutter.
TEZEN - Autentiske tespecialiteter fra teens oprindelse
Bevidst forbrug fra traditionelt landbrug
- Køb direkte fra håndplukkede tehaver
- Traditionel dyrkning uden pesticider.
- Bedste kvalitet til dig og rimelig betaling til teavlere.
Lev tekulturen og nyd te af høj kvalitet
- Tespecialiteter fra familiens tehaver med en lang tradition.
- Alle TEZEN teer er 100% fra teplanten. Ingen smagsstoffer, ingen tilsætningsstoffer.
- Opdag oprindelsen af teen på hver pakke.
Te som ceremoni og deceleration i hverdagen
- Te er den ideelle drik til en sund og bevidst livsstil.
- Traditionel kultur og delikat forarbejdning for optimale ingredienser.
- Alle teer testes med jævne mellemrum for ingredienser og urenheder.
Da Hong Pao Oolong te fra Wuyishan, Fujian Kina
Da Hong Pao er den mest berømte oolong te fra Wuyi Rock Teas
Da Hong Pao Oolong Tea er en oolong te for ægte feinschmeckere. Da Hong Pao er en kinesisk oolong te og er en af de mest berømte og dyrebare teer i verden. Denne Da Hong Pao-te kommer fra naturlig dyrkning i Wuyishan-bjergene.
Da Hong Pao Oolong te er en aromatisk fornøjelse
Kinesisk Oolong te er en af de mest bemærkelsesværdige teer i verden. Den kommer fra traditionelle dyrkningsområder i jomfruelige bjergområder. På grund af delvis oxidation er kinesiske Oolong-teer særligt aromatiske. En sand fornøjelsesoplevelse.
Bæredygtig og fair trade te fra TEZEN
TEZEN er en familie-teproducent til te-specialiteter af høj kvalitet. Vi arbejder kun med udvalgte tehaver. Al te kommer fra naturlige afgrøder, uden pesticider. Køb direkte fra tehaverne garanterer den bedste te og fair trade.
Da Hong Pao Oolong te fra TEZEN
- Traditionel kinesisk Da Hong Pao Oolong te
- Fra den oprindelige dyrkningsregion Hangzhou
- Naturlig dyrkning uden pesticider
- Oolong te er Oolong te er en aromatisk fornøjelse af te
- Te fra bæredygtig dyrkning og fair trade
Te er ikke kun et poetisk tidsfordriv, men også en vej til selverkendelse.
Dette produkt markedsføres af Naty Shop LTD (Storbritannien)
For produkter mærket som international, er salgskontrakten indgået med Naty Shop LTD (UK), firmanr. 16372563. Tjek den officielle registrering på Companies House: Virksomhedsprofil.
- Sælger: Naty Shop LTD (UK). Faktureringsdata og servicepolitikker tilhører Naty Shop LTD for dette produkt.
- Valuta og afgifter: Den endelige pris, faktureringsvalutaen og eventuel told/moms uden for EU vises i kassen, afhængigt af leveringslandet.
- International levering: Den estimerede løbetid er angivet på betalingssiden og/eller i ordrebekræftelsen.
- Returnering & garanti: Forbrugerlovgivning og Naty Shop LTD-politikker gælder for internationale produkter; returinstruktionerne meddeles i bekræftelses-/ordremailen.
- Kundesupport: For spørgsmål om dette internationale produkt, skriv til os på contact@naticake.com.
- Valg af et valg resulterer i en helsideopdatering.