Caffè Vergnano Espresso Extra Dolce 1000 bønner Arabica kaffe fra Central- og Sydamerika - frugtagtig smag

Espresso Extra Dolce 1000 fra Caffè Vergnano er et førsteklasses valg for catering- og restaurantprofessionelle, der leder efter en sød espresso med en afbalanceret krop og en fløjlsblød crema. De 100 % Arabica bønner fra Central- og Sydamerika sikrer en naturlig sødme og aromatisk kompleksitet, der bevares i store serveringsvolumener.

• Oprindelse: 100% Arabica fra Central- og Sydamerika, udvalgt for aromaens frugtighed og udtryksfuldhed.
• Smagsprofil: frugtagtig aroma med strejf af chokolade, citrus og nødder, ideel til sød espresso og enorm vedholdenhed i koppen.
• Steg og konsistens: langsom ristning for en balance mellem espressoens naturlige sødme og fylde, med fin og homogen crema.
• Korntype: BAR IN GRANI MIX – hele kaffebønner, designet til at male til den rigtige tykkelse til forskellige tilberedningsmetoder.
• Emballage: 1000g (1kg) pakke designet til langvarig friskhed, velegnet til høje flows i catering.
• Brug: ideel til espresso, ristretto, cappuccino og latte art; bevarer konsistensen af ​​smag og aroma fra rund til rund.
• Mærke detaljer: del af Caffè Vergnano premium-serien, en garanti for kvaliteten og traditionen for italiensk ristning siden 1882.

Denne kombination af Arabica bønner fra regioner med tydelige terroirer giver en sofistikeret kaffeoplevelse, velegnet til baristaen, der ønsker at tilbyde kunderne en ren, sød kop med en fløjlsblød crema. Det er et ideelt valg til begivenheder, prestigefyldte restauranter eller hotelværelser, hvor kaffemængderne skal leve op til kundernes forventninger uden at gå på kompromis med kvaliteten. For ensartede resultater skal du male bønnerne til den rigtige espressotykkelse og justere kværnen efter dit serveringsrum og køkkenudstyr.