Boconó Specialty Coffee Ethiopia 100 procent Arabica Medium Rist 1 Kg - Ideel til V60 Chemex Kalita

Boconó Specialty Coffee fra Etiopien, 100% Arabica, Medium Roast, 1 kg, er det ideelle valg for kaffeelskere, der leder efter en balance mellem særpræget smag og brygnings alsidighed. Herkomst fra Sidamo-højlandet sikrer sammen med fuld sporbarhed en autentisk specialkaffeoplevelse.

• Oprindelse og variation: 100% Heirloom Arabica fra Etiopien, dyrket i Sidamo-området, i højder mellem 2000-2200 m.
• Bearbejd og steg: let vaskede bønner, medium stegte, forsigtig med hver batch
• SCA-kvalifikation: bedømt 85 point, hvilket indikerer værdi og konsistens i smag
• Smagsprofil: noter af fersken, kakao og moden frugt, veldefineret parfume i eftersmagen
• Sporbarhed: fuldt sporbar til den originale kilde
• Emballage og mængde: 1 kg pose, der måler 16 x 8,5 x 21,3 cm, ideel til lange brygningssessioner
• Anbefalinger til brug: perfekt til let og aromatisk espresso, såvel som V60, Chemex, Kalita eller French Press filtermetoder
• Stegning og produktion: ristet i hånden i Spanien, for en konsistens af smag i flere infusioner
• Gyldighed: 25 dages holdbarhed for optimal friskhed

Takket være højden, hvor bønnerne dyrkes, afslører denne kaffe sine rige og tydeligt konsoliderede aromaer, ideel til morgener med en klar rutine eller til afslappende stunder i løbet af dagen. Den er velegnet til både en kop let espresso og rene V60- eller Chemex-infusioner, hvilket sikrer en duftende profil og en afbalanceret syre. Fuld sporbarhed giver dig tillid til herkomsten af ​​hver batch, mens den skånsomme vaskeproces bevarer renheden af ​​smagene, hvilket letter en ensartet oplevelse, hver gang du brygger den. Derudover er tasken på 1 kg perfekt til almindelige sessioner eller som en inspireret gave til kvalitets kaffeentusiaster.