BioGourmet Beluga Demeter linser - certificerede biodynamiske sorte linser

BioGourmet Lentil Beluga Demeter er en sort linse af høj kvalitet, der dyrkes biodynamisk i det sydlige Tyskland. Med et mørt bid og kulinarisk alsidighed er det det ideelle valg til planterige måltider, der passer til hele familien. 250 g emballagen sikrer friske portioner og nem at bruge i køkkenet.

• Ingredienser: Tørrede sorte linser fra kontrolleret økologisk og biodynamisk landbrug.
• Certificeringer: Demeter; DE-ÖKO-001 – Certificeret økologisk landbrug i Tyskland.
• Oprindelse: Biodynamiske landmænd i det sydlige Tyskland.
• Tekstur: Mørt bid, ideel til at bevare tekstur i færdige retter.
• Vægt: 250 g.
• Fremgangsmåde: Bring linserne i kog i en gryde med dobbelt volumen vand og lad det simre under låg i 25–30 minutter. Tilsæt salt til sidst.
• Kulinariske anvendelser: Perfekt i salater, gryderetter eller som pynt til Spätzle, der tilføjer ekstra tekstur og planteprotein.

Denne linse er en pålidelig kilde til vegetabilsk protein og er velegnet til vegetariske eller flexitære menuer. På grund af dens mørke farve og behagelige konsistens kan den nemt integreres i forskellige retter: fra forfriskende salater til gryderetter, der er rige på smag, eller som en solid tilbehør. Fordelene ved biodynamisk landbrug afspejles i den autentiske smag og støtte fra lokale landmænd, der tilbyder et regionalt gourmetvalg for hele familien.