Beskrivelse
xBIOASIA Bio Konbu er en økologisk, tørret kombu-tang, ideel til at smage supper, bouillon og infusioner. Skabt til sunde foodies, det bringer naturlig umami og autentisk dybde til din madlavning.
- Ingredienser: 100 % kombublad (konbu) fra certificeret økologisk dyrkning (ES-ECO-022-GA).
- Smagsprofil: indeholder intens naturlig umami, perfekt til at definere smag i asiatiske retter.
- Fremgangsmåde: for en fyldig smag, 1 g (ca. 1 spsk) Blatttang i en liter kogende vand, kog i 5 minutter, fjern derefter lagen. Det er ikke beregnet til direkte forbrug.
- Alsidige anvendelser: ideel til supper, bouillon, dashi og infusioner; tilføjer et autentisk præg og rig tekstur til dine retter.
- Størrelse: 25g pakke, nem at opbevare i køkkenet til mange opskrifter.
- Bæredygtighed: høstet i hånden fra økologiske kilder, med fokus på miljø og produktkvalitet.
Fordele: Ved at bruge BIOASIA Bio Konbu får du en klar og smagfuld suppebase uden kunstige sukkerarter eller smagsstoffer, ideel til en, der er vegetar eller en, der ønsker at tilpasse deres opskrifter med en dybhavssmag. Det er en naturlig ressource af næringsstoffer, som bidrager til kompleksiteten af smagen i supper, ramen eller andre asiatiske retter. Dashien opnået med Konbu kan bruges som basisvæske til en række forskellige opskrifter, hvilket inspirerer til kreativitet i hverdagens køkken.
- Valg af et valg resulterer i en opdatering af hele siden.