Alnatura Økologisk fuldkornshvedemel 1 kg - Perfekt til brød

Alnatura økologisk fuldkornsmel, 1 kg, er hvedemel opnået ved at male fuldkorn, der bevarer klid for en ensartet smag og en konsistens, der er egnet til bagning. Ideel til brød og rundstykker derhjemme, det er det rigtige valg for kokke, der leder efter autentisk smag og fibre i deres dej.

• Ingredienser: Fuldkornshvedemel (fra biodynamisk landbrug). Kan indeholde spor af soja og lupin.
• Økologisk oprindelse: produkt fra biodynamisk landbrug, certificeret økologisk.
• Klidindhold: indeholder en højere mængde klid end almindeligt mel, for en beriget ernæringsprofil.
• Emballage: 1 kg, velegnet til hyppig brug i hjemmekøkkenet eller i små bagerier.
• Anbefalet brug: optimal til bagning af brød og boller; det kan også bruges i salte opskrifter og kager.
• Opbevaringsvejledning: Opbevares på et tørt sted for at bevare sin friskhed.

At vælge dette mel betyder flere fibre, en rig tekstur og en naturlig hvedesmag i hver dej. Takket være fuldkornsformaling udvikler dejen en robust struktur, og det resulterende brød nyder godt af en behagelig skorpe og et blødt indre, velegnet til traditionel hævning eller moderne bageteknikker.