My.Yo Bio Starter Vegansk Yoghurt - 6x5 g Til 30 L Vegetabilsk Yoghurt

Bio Joghurtferment Vegan er et 100% vegetabilsk starterkultursæt, designet til at tilberede cremet vegetabilsk yoghurt fra soja eller andre plantebaserede drikke, med BIO-certificering og uden animalske ingredienser.

• BIO & Vegan certificering: produkt mærket DE-ÖKO-013, beregnet til dem, der ønsker en 100% vegetabilsk, naturlig og ansvarlig yoghurt.
• Indhold: 6 poser X 5g, nok til op til 30 liter vegansk yoghurt, hvilket giver stor værdi og fleksibilitet i køkkenet.
• Ingen tilføjelser: ingen kunstige smagsstoffer, konserveringsmidler eller tilsat sukker; naturligt resultat og let at pynte efter smag.
• Fleksibel brug: perfekt med plantebaserede drikke som soja, men fungerer også med alternative mejeriprodukter (reduceret laktose eller laktosefri) eller kokos/mulberry/mandelmælk med pektin/agar-agar for optimal tekstur.
• Fermenteringsproces: naturlig modning på 12-14 timer ved stuetemperatur, uden brug af elektricitet, for autentisk smag og en ensartet tekstur.
• Øko og praktisk: emballagen er designet til at minimere plastik; Yoghurten tilberedes direkte i krukken, hvilket giver en frisk og bæredygtig oplevelse.

Til mandel- eller kokosbaserede drikke tilsættes 1 spiseskefuld pektin, kog forsigtigt, lad afkøle til maks. 42°C, inkorporer gæringen og lad den modne i 12-14 timer. På denne måde får du en cremet og tilsætningsfri vegansk yoghurt med en ren smag, der passer til enhver kost og livsstil.