GEPA Grand Noir Edelbitter 85% - Bio Fair Trade Mørk Chokolade med Amaribe Kakaoblanding 100 g

Bitter Grand Noir økologisk, 85%, 100g er en bitter chokolade med en fyldig smag og delikat tekstur, beregnet til elskere af intens smag, der lægger vægt på produkternes bæredygtige og etiske herkomst. Kompromisløs kombinerer denne kreation kakao af høj kvalitet med en omhyggelig proces for afbalancerede og elegante resultater.

• Kakao minimum 85%: den høje andel af kakao giver de intense noter og en behagelig bitterhed, specifik for de øverste varianter.
• Ingredienser: kakaomasse, kakaosmør, hele rørsukker; *fra kontrolleret økologisk landbrug; °Fair handel.
• Certificeringer: Økologisk og Fair Trade, hvor 100 % af ingredienserne kommer fra Fair Trade.
• Oprindelse og proces: Amaribe kakao fra Den Dominikanske Republik, gæret og langsomt ristet for at frigive en kompleks aroma; COOPROAGRO-samarbejdet støttet af GEPA letter direkte handel.
• Tekstur og præsentation: langsom madlavning bidrager til en fin konsistens, velegnet til langsom nippe eller brugt i premium desserter.
• Allergener: kan indeholde spor af nødder, mælk og gluten på grund af produktionsprocesser.
• Opbevaring: Opbevares på et køligt, tørt sted for at bevare smagen intakt.

Denne chokolade er perfekt til rene smagninger, sofistikerede desserter eller til at tilføje et strejf af elegance til enhver dessert. Choosing Fair Trade støtter småbønder i det dominikanske kooperativ COOPROAGRO, der tilbyder muligheder for investering i infrastruktur, uddannelse og kvalitet, og den økologiske herkomst sikrer et produkt uden kompromiser for miljø og sundhed. Nyd med selvtillid, vel vidende at hver bar afspejler socialt ansvar og den autentiske smag af en nøje udvalgt kakaobønne.