Oltresole Bio Amaranth - 5 kg Økologisk Amaranth, kilde til fiber

Økologisk amarant 5 kg fra Oltresole er en ernæringsbase for hele familien, rig på fibre, protein og mikronæringsstoffer, perfekt til en glutenfri diæt. Den økonomiske pakke på 5 kg er ideel til hjemmebrug og tilbyder alsidighed i køkkenet gennem supper, salater, grøde og retter med rig smag.

• Økologisk oprindelse: amarant 100% økologisk dyrket, uden pesticider eller kunstgødning, for et naturligt og rent produkt.
• Mængde og emballage: 5 kg pakke, designet til regelmæssig brug og langsigtet omkostningseffektivitet.
• Ernæringsprofil: rig på fibre, jern, magnesium og calcium; den indeholder vitamin A, C og B og en vigtig mængde vegetabilske proteiner.
• Kulinariske anvendelser: perfekt som base til supper, salater og grøde; den kan bruges som en neutral ingrediens i gryderetter eller en erstatning for couscous, med komplementære smagsvarianter som gurkemeje, kanel og ingefær.
• Glutenfri: naturligt glutenfri, velegnet til dem med glutenintolerance eller cøliaki, såvel som vegetarer og veganere på udkig efter alternative proteinkilder.
• Kvalitet i forsyningskæden: Oltresole udvælger råvarer gennem direkte relationer til producenter og sikrer kontrol over hele forsyningskæden.

Fordelene for dig: Amaranth er en diætvenlig løsning med lavt fedtindhold, med et lavere glykæmisk indeks end hvede på grund af dets højere proteinindhold og ikke-fordøjelige fiberindhold. Takket være de uopløselige fibre (cellulose, hemicellulose, lignin) bidrager det til at øge mængden af ​​afføring og accelerere tarmpassagen, hvilket hjælper med at bekæmpe forstoppelse. Derudover er det en vigtig proteinkilde for vegetarer og veganere, der supplerer måltider med essentielle næringsstoffer. Brugt dagligt, tilføjer amaranth TEKSTUR og mæthed, hjælper med energibalance og menuvariation, fra nærende supper til kølige salater eller rige grøde.