Barilla Gnocchi No. 85 - Perfekt Al Dente Quality 5 Kg

Gnocchi Classici Barilla no. 85 er en gnocchi af høj kvalitet skabt til professionelle køkkener og elskere af autentisk italiensk køkken. 5 kg emballagen sikrer konsistens, økonomi og nem tilberedning til portioner af kulinarisk glæde.

• Produkttype: Gnocchi Classici Barilla no. 85, med en afrundet form og en konveks midte, optimal til fyldige saucer.
• Ingredienser: Durumhvede semulje og vand, uden unødvendige tilsætninger.
• Emballage: 1 pakke med 5 kg fra Barilla For Professionals linjen.
• Kvalitet og tradition: Italiensk mærke med over 145 års erfaring inden for gastronomi, dedikeret til levering af solid pasta.
• Madlavningsfunktioner: Modstår ofte at klæbe og rive, bevarer sin form og tekstur i tykke saucer.
• Certificeringer: Certificeret i henhold til det internationale EPD-system.
• Brugsanvisning: Til 100 g pasta skal du bruge gennemsnitligt 1 liter vand og 7 g salt (ca. en teskefuld fint salt eller en generøs knivspids groft salt).
• Perfekt til saucer: Formen og det hvælvede center tillader optimal absorption af rige saucer, såsom Bolognese sauce, for en forbedret smagsoplevelse.

Fordelene: Med Gnocchi Classici Barilla no. 85 får du en fast og konsistent tekstur, der kan imponere dine gæster med en autentisk italiensk oplevelse. Takket være den specielle form klæber tykke saucer mere effektivt, og gnocchien bevarer sin stabilitet under serveringen, selv i store portioner. Det er det ideelle valg til professionelle køkkener, der kræver konsistens, pålidelighed og en smag, der er anerkendt over hele verden. For bæredygtig tilberedning bruger du en passende mængde vand, dækker gryden under madlavning og bruger pastavandet til at vaske op, hvilket reducerer påvirkningen af ​​miljøet uden at gå på kompromis med smagen eller teksturen.